Поскольку свиньи являются всеядными животными, их можно разводить с использованием самых разнообразных кормов и пищевых отходов, которые есть в приусадебном хозяйстве. Как и для других домашних животных, свиньям необходимы белки для полноценного роста и развития. Важно помнить, что избыток белков в рационе снижает аппетит и продуктивность животных.

Углеводы необходимы для наращивания жира и поддержания стабильной температуры тела. Однако выдача продуктов с повышенным содержанием углеводов вызывает у животных ожирение. Также следует учитывать, что клетчатка (один из углеводов) плохо переваривается и снижает питательную ценность другой еды. Для кормления свиней используются различные типы кормов, подробную информацию о которых мы приведем ниже.

Корм для свиней в домашних условиях

Чаще всего для кормления свиней используют ячмень, овес и кукурузу (рисунок 1). Они очень питательные, у них приятный вкус, а в организме животных они быстро перевариваются и усваиваются. Концентраты содержат много крахмала и протеина, но мало минералов, особенно кальция.

Примечание: Ячмень можно скармливать всем особям независимо от возраста, так как полезные вещества этой зерновой культуры усваиваются почти полностью. Кроме того, ячмень, входящий в состав рациона откормочных животных, значительно повышает вкусовые качества сала и мяса.

В овсе содержится больше жира и клетчатки, поэтому его питательные свойства немного ниже, чем у ячменя. Однако именно овес считается лучшим продуктом для подсосных маток, а молодняку его нужно выдавать только в просеянном виде. Откормочным особям овес лучше не давать, поскольку он ухудшает качество продукции.

В кукурузе содержится много жира и углеводов, но гораздо меньше белка. Однако, благодаря хорошей усвояемости кукурузу можно скармливать всем возрастным группам. Перед забоем кукурузу следует исключить из рациона или существенно уменьшить ее количество, поскольку этот злак отрицательно сказывается на качестве сала и мяса.

Горох содержит много белка и улучшает качество мясной продукции. Горох можно выдавать всем возрастным группам, но предварительно его лучше запаривать.

Рисунок 1. Зерновые концентраты: 1 - ячмень, 2 - овес, 3 - кукуруза, 4 - горох

Корма животного происхождения включает отходы от молочного, рыбного и мясного производства. Цельное коровье молоко используется только для кормления поросят-сосунов. Для питания взрослых животных используется обрат, пахта и сыворотка.

Любые молочные продукты положительно сказываются на продуктивности поголовья, так как они содержат много белков, витаминов, минералов и сахар. Кроме того, продукты молочной промышленности улучшают вкусовые качества мяса, поэтому их целесообразно включать и в рацион животных, предназначенных для убоя.

Мясные и рыбные отходы также насыщают организм полезными веществами. Однако все подобные продукты нужно тщательно проваривать перед выдачей, а в конце откорма полностью исключать из рациона, чтобы свинина не приобрела неприятный запах.

Дополнительно в рацион можно включать такие продукты (рисунок 2):

• Желуди обладают такой же пищевой ценностью, что и отруби. Их скармливают сырыми, но в комбинации с сочными кормами, так как желуди могут спровоцировать запор. Не рекомендуется кормить желудями подсосных и супоросных маток (во второй половине беременности).
• Грибы также являются излюбленным продуктом свиней, так как они содержат много протеина.
• Куколки тутового шелкопряда - ценный источник белка для всех возрастных групп. Куколки предварительно отваривают или сушат для дальнейшего перемалывания в муку.
• Пищевые отходы являются наиболее распространенным кормом в приусадебных хозяйствах. Можно использовать любые отходы, которые остались от обработки продуктов питания и жидкость без мыла.

Рисунок 2. Чем еще можно кормить свиней (слева направо): желуди, куколки шелкопряда, пищевые отходы

Пищевые отходы тщательно проваривают и скармливают вместе с сочными кормами. Отходы с домашнего стола можно дополнительно не готовить.

Сколько корма нужно в год

Перед тем, как заводить свиней в личном хозяйстве, необходимо продумать какие корма нужно приобрести, и сколько нужно корма для одной особи в год. Основную сложность приобретения составляют концентрированные корма.

Примечание: Здоровая холостая матка в день должна съедать приблизительно 2500 гр. корма, супоросная - 3500 гр. Особенно хорошо должна питаться подсосная свиноматка - 6 кг в сутки.

Сложно определить, сколько нужно корма для свиньи в год заранее, так как кроме употребления сухой пищи, играет роль развитие каждого конкретного животного.

Также во время приема сухих продуктов питания важна роль воды, особенно в летний период. Поэтому у животных должен быть свободный доступ к еде и воде.

Состав корма

Определить, какие продукты лучше использовать, сложно, но в большинстве случаев предпочтение отдают комбикормам, дополняя их другими продуктами. Комбикорм - продукт питания, предназначенный для животных, которых разводят в домашних или фермерских условиях. В наше время насчитывается большое количество заводов, специализирующихся на изготовлении комбикормов для свиней. При выборе комбикорма учитывают возраст свиньи и состав продукта.

Примечание: Приготовить его в домашних условиях своими руками возможно только в том случае, если у фермера имеется доступ к пищевой базе, а также навыки и знания в приготовлении различных видов комбикорма.

Для самостоятельного приготовления комбикорма следует изучить наиболее популярные рецепты и подобрать подходящий для особи определенного возраста. Главное в приготовлении - соблюдать пропорцию ингредиентов.

При кормлении поросят и откормочного молодняка применяют продукты мелкого помола. Консистенция такого комбикорма для маленьких животных должна быть в виде густой каши и слегка теплой, для лучшего усвоения организмом.

Для получения комбикорма сначала раздробляют крупу, затем добавляют остальные компоненты и все перемешивают. Дополнительными компонентами к комбикорму для маленьких поросят выступают картофель, горох и хлеб.

Взрослых животных кормят на забой, для этого используют зерновые корма грубого помола. Когда держат на расплод, то для приготовления используют крупу среднего помола. Готовый продукт по консистенции должен напоминать жидкую кашу. В данном случае зерно необходимо дробить до среднего размера. Также можно подмешивать премикс.

Дрожжевание кормов

Определив, сколько еды нужно для одной особи, важно также правильно подготовить корма к выдаче.

Дрожжевание - самый подходящий способ подготовки. Используя такие корма и метод индивидуального подхода к животным, у откормочных особей можно получить большой привес (рисунок 3).

Примечание: В таких кормах размножаются дрожжи и кисломолочные бактерии, которые повышают вкусовые качества продуктов. Дрожжевые продукты богаты витаминами В, белком, ферментами и растительным инсулином.

Готовят корма в отдельном вентилируемом помещении. При систематическом перемешивании массы руками или механическими мешалками пища насыщается воздухом, что способствует дрожжеванию. Важную роль играет качество продуктов, температура и кислотность.

Хорошо дрожжуются продукты с большим содержанием углеводов (ячмень, овес, кукуруза, свекла). Также к ним можно добавлять бобовые (горох, вика и др.) и жмых.

Рисунок 3. Принцип дрожжевания кормов

Наиболее практичным признан заквасочный метод дрожжевания. Его суть заключается в том, что перед дрожжи размножают заранее, а потом добавляют к корму.

Чтобы приготовить закваску, в ящик наливают теплую воду и хорошо разведенные в воде и пропущенные через сито дрожжи. Их перемешивают с водой, а затем в ящик насыпают еду. Содержимое выдерживают 6 часов, частично помешивая. Затем половину закваски берут на дрожжевание, а к другой половине добавляют корм, после чего приступают к выдаче поголовью.

Растительные корма для свиней

Данная группа имеет особенно важное значение для выращивания свиноматок и молодняка. Животные отлично поедают зеленый клевер, люцерну и другие бобовые растения. В них много протеина, витаминов и минералов.

Также можно использовать ботву, крапиву и одуванчики. Их нужно измельчать и смешивать с концентратами, а крапиву предварительно запаривать. Летом именно зелень в сочетании с концентратами составляют основу рациона.

Примечание: Зимой зеленые корма можно заменить специальным силосом и зеленой травы, клубней, корнеплодов, моркови и травяной или сенной муки (рисунок 4).

Рисунок 4. Растительные (зеленые) корма: 1 - клевер, 2 - сушеная крапива, 3 - ботва, 4 - силос

Молодые бобовые растения можно сушить, чтобы получить высококачественное сено, которое позже размалывают на муку и скармливают в небольших количествах и без предварительной термической обработки, так как это снижает пищевые качества корма.

Сочные корма

Лучшим сочным кормом является картофель, так как в нем много крахмала. Однако картофель обязательно нужно варить, чтобы из овоща выделилось ядовитое вещество соланин. Оно попадает в воду, поэтому жидкость, в которой варили картофель, нельзя использовать для дальнейшего приготовления кормов. Если рацион основан именно на картофеле, его обязательно нужно дополнять белковыми продуктами. Примеры сочных кормов приведены на рисунке 5.

Рисунок 5. Виды сочных кормов

Свекла для кормления может быть сахарной и кормовой. Наилучшие результаты откорма достигаются, если свекла дополняется белковыми кормами. Лучше использовать сахарную свеклу, так как по питательности она превышает кормовую. Скармливать свеклу можно в сыром измельченном виде вместе с ботвой, так как термическая обработка не повышает вкусовых и питательных качеств.

Морковь также является отличным сочным кормом, так как содержит много каротина. Морковь можно использовать в качестве витаминной добавки для супоросных и подсосных свиноматок, поросят-сосунов и отъемышей. Автор видео расскажет несколько практических советов по подготовке сочных кормов к скармливанию.

Отруби для свиней

Это наилучшая группа кормов по питательным свойствам, так как они сбалансированы в соответствии с требованиями организма животных (рисунок 6).

Рисунок 6. Отруби и комбикорма

Комбикорм для свиней - количество, расход

Кормление комбикормом позволяет существенно снизить затраты труда. Кроме того, эти продукты позволяют за короткое время получить большой прирост живого веса (рисунок 7).

Поскольку использование комбикормов принадлежит к сухому типу кормления, животным нужно давать пить вволю. Для этого в помещении или на выгуле устанавливают поилки, чтобы у поголовья был свободный доступ к воде в любое время.

Состав комбикорма сбалансированный. Он содержит все необходимые продукты, витамины и питательные вещества для роста и развития животных. При покупке комбикорма нужно ориентироваться не только на возраст животного, но и на тип откорма (мясной, беконный или до жирных кондиций).

Рисунок 7. Рацион кормления на основе комбикорма

Расчет суточной нормы комбикорма проводится по возрасту и физиологическому состоянию животных :

• Поросятам до полутора месяцев дают от 15 до 550 гр в сутки;
• Поросятам более старшего возраста (до трех месяцев) норму комбикорма постепенно увеличивают до полутора килограммов в сутки;
• Холостым свиноматкам в сутки выдают 2,5 кг кормов;
• Супоросным свиньям необходимо до 3,5 кг комбикормов в день;
• Свиньи на откорме потребляют от 1800 до 3300 граммов комбикорма в сутки.

Единственным недостатком использования комбикормов в качестве основного продукта питания является их высокая стоимость. Но при наличии необходимых ингредиентов и рационов, приготовить комбикорм можно и своими руками. Из видео вы узнаете, как приготовить комбикорм для свиней своими руками.

Свинья – это одно из самых распространенных животных, чье мясо пригодно в пищу человека. Именно по этой причине это одомашненное млекопитающее можно встретить практически в любом домашнем хозяйстве, как крупных масштабов, так и совсем небольших.

Многие полагают, что вырастить и выкормить свинью очень просто, так как она относится к всеядным животным, не брезгуя никакими прикормами. Верно ли это утверждение, насколько важно соблюдать нормы выкорма свиньи и сколько же ей нужно корма, и какой у него должен быть состав, попробуем разобраться в данной статье.

Свиньям нужен правильный рацион

Классификация кормов для свиней

Прежде всего, следует определить, чем же именно питается свинья в домашних условиях и как отдельные виды корма и его состав могут влиять на качество итогового мяса и сала.

В этом сложном вопросе следует уделить внимание тому факту, что по своей природе свинья может питаться практически любым видом пищи и отходов от нее. В дикой природе кабаны не станут брезговать даже падалью мелкой птицы или млекопитающего животного. С большой охотой поедают они и различных насекомых, в том числе и дождевых червей. Весь подножный корм для свиней растительного происхождения станет для них лакомым кусочком.

Исходя из подобных знаний может показаться, что выкормить свинью на убой достаточно просто: сгодится любой подножный прикорм, который животное сможет найти самостоятельно и хозяйственные отходы. Однако в действительности все обстоит не совсем так: качество потребляемой пищи вашей хрюшкой прямо влияет на качество ее мяса и сало, тем самым повышая либо снижая ее продажную стоимость.

Корм влияет на качество мяса

Для того чтобы не допустить подобной ошибки и кормить своих свиней и поросят только правильными кормами, следует четко уяснить их классификацию. Все корма для свиней, пригодные для выкорма животного, следует разбивать на три категории:

1. Первая группа – корма и концентраты, которые относятся к данной категории, имеют высокое влияние на качество исходного продукта: pлаки – ячменная, гороховая крупа и просо; овощные культуры – корнеплоды и бахчевые культуры; луговые и огородные травы – крапива, люцерна, клевер, а также сено из этих видов растений; молочные и мясные отходы.
2. Вторая группа кормов имеет менее полезное свойство улучшать качество мяса животного, поэтому данную пищу лучше включать в повседневный рацион кормления свиней более чем наполовину: отруби из пшеницы и ржи; кукуруза; гречиха.
3. Третья группа включает в себя виды кормов, влияющих на мясо свиней достаточно негативно. По этой причине такую пищу лучше давать свиньям в молодом возрасте, когда до убоя еще далеко, или до достижения ими веса в 60 килограмм: овес; жмых; соя.

Опытные свиноводы советуют не менее чем за два месяца до убоя животного в домашних условиях, полностью убрать из его рациона корма третьей группы и максимально увеличить первую группу.

Перед забоем рацион нужно поменять

Виды кормов и их нормы в рационе животного

Следующим шагом для свиновода станет вопрос, чему же именно отдать предпочтение в рационе свиньи: сухому корму, биокорму или же кормовым добавкам?

Это достаточно серьезный и спорный вопрос, так как во всех возможных вариантах достигается конечный результат качества мяса и сала животного, если кормление свиней и состав пищи соблюдает установленные нормы. Однако в последнее время все чаще говорят о том, что комбинирование всех предложенных вариантов наиболее выгодный и полезный способ выкорма свиньи в домашних условиях.

Остановимся на каждом виде корма и нормах его потребления подробнее.

Сухой корм

В том случае, если вы не имеете достаточного количество пищевых отходов, либо не считаете правильным отдавать их в пищу свинье, то обращение к сухому корму станет для вас выходом из сложившейся ситуации.

Свиньи едят гранулированный корм

Такой вид пищи может иметь состав как из комбикорма и злаков, так и включать в себя отруби сено и жмых. Очень часто такой готовый сухой прикорм обогащают правильным комплексом добавок и полезных веществ, что весьма удобно.

Может показаться, что данный вид выкорма не очень удобен, так как он достаточно однообразен. Однако неоспоримым достоинством сухих кормов является отсутствие брожения желудка свиньи. Такие корма достаточно питательны, что позволяет животному быстро набрать необходимый вес.

Сухие корма можно как приобретать уже готовые в заводской упаковке, так и готовить самостоятельно дома.

В последнем случае следует обратить внимание на правильное обогащение корма полезными веществами и витаминами, учитывая возраст и вес свиньи.

Биокорм

Биокорм занимает особую нишу в пищевом рационе мясной свиньи в домашних условиях: именно он обеспечивает животное натуральными витаминами.

Таким видом пищи может служить как обычная зелень (в том числе и ботва огородным корнеплодов), так и отдельные овощи и фрукты, а также их очистки.

Достоинством данного корма является доступность: вы можете просто отпустить свинью на луг для вольного выгула. С удовольствием она употребит и все пищевые отходы. Для тех же, кто не имеет возможности либо желания постоянно заготавливать зелень и корнеплоды для рациона животного, множество фирм готовы предложить уже сбалансированный биокорм, готовый к употреблению.

Свиньи любят зеленый корм

Добавки кормовые

А вот кормовые добавки не являются пищей в полном понимании этого значения для домашней свиньи. Но и осуществить полноценный выкорм животного без них невозможно. Именно кормовые добавки помогут вам быстро увеличить вес хрюшки и значительно улучшить качество ее мяса и сала.

Самыми питательными добавками по праву считаются белковые отходы и докормы: молочная и мясная продукция поможет вырастить из маленького поросенка взрослую особь с прекрасным мясом и салом.

Другой большой группой кормовых добавок станут минеральные вещества. Получить их можно из поваренной соли, мела, яичной скорлупы, угля и муки. Такой правильно сбалансированный минеральный комплекс не только улучшит качество мяса, но и убережет свинью от множества болезней, позволяя ей вырасти быстро.

Требуется заметить, что данные прикормки следует тщательно дозировать, чтобы избежать перекорма животного. Определять на глаз, сколько ей нужно добавок к пище в корне неверно. Кормление свиней по нормам пищевыми минеральными добавками наглядно продемонстрированы в таблице ниже.

Кормовые добавки для свиней

Таблица 1. Нормы кормовых добавок в рационе домашней свиньи в граммах

	Лето	Зима
Взрослый хряк	45-55	65-75
Свинья супоросная	45-55	65-75
Свинья подсосная	50-70	80-100
Поросенок сосунок	10-20	15-25
Поросенок отъемыш	20-30	30-40
Молодняк	35-45	55-65
Свинья на откорме	35-45	55-65

Начинающие свиноводы нередко пренебрегают таким видом докормки, как пищевые дрожжи. Это большая ошибка, так как именно из специальных кормовых дрожжей домашняя свинья может получить полный витаминно-минеральный и белковый спектр полезных веществ.

Дрожжевание примерно одной третей суточного рациона свиньи помогает значительно лучшему усвоению всех минералов, витаминов и белков из ее пищи.

Именно благодаря дрожжам в рационе животного происходит ее быстрый рост и развитие.

Периодически подобные докормки можно заменять хлебом, если это касается рациона взрослой особи.

Дрожжи для свиней

Правила кормления свиней

Для того чтобы ваша домашняя свинья быстро превратилась из молочного поросенка во взрослую особь с качественным мясом, недостаточно знать чем ее кормить. В кормление свиней важно соблюдать нормы и правильно готовить такую пищу.

Кормление свиней и поросят по своим правилам и нормам значительно отличаются между собой, поэтому следует рассмотреть их отдельно.

Нормы кормления поросят

Уже после пятого дня жизни молочным поросятам одного молока матери-свиньи уже недостаточно для удовлетворения запросов растущего организма. Именно в этот период следует начинать вводить в рацион поросят кормовые добавки. Лучше всего для этих целей подойдут прожаренные зерновые: ячмень, кукуруза и горох.

Пятидневным поросятам уже нужны кормовые добавки

Для того чтобы предотвратить множество болезней молодых свиней, в их кормушке всегда должны присутствовать определенные витаминно-минеральные смеси:

• Простокваша.
• Древесный уголь.
• Костная мука.
• Смесь калия, кальция, железа и натрия.

После того, как поросятам исполнится 10 дней, следует вводить в состав их рациона сено, тертую морковь и отварной картофель.

Строгое следование этим правилам поможет поросятам очень быстро увеличить массу тела и избежать большинства болезней.

Для лучшего ориентирования в нормах рациона поросят прилагается наглядная таблица их суточного рациона, демонстрирующая расход корма по дням жизни.

Таблица 2. Нормы докорма молочных поросят в граммах

Возраст в днях	Простокваша или молоко	Обрат	Зерно	Дерть	Овощи	Картофель	Травяная мука	Соль	Мел
6-10	55	0	20	0	0	0	0	2	3
11-20	150	0	50	50	30	20	10	3	3
21-30	250	150	80	100	50	50	20	4	5
31-40	100	300	100	200	100	50	50	4	5
41-50	50	500	120	300	150	200	50	5	10
51-60	0	600	150	550	250	500	100	10	15

После того, как поросенку исполниться полтора месяца, его следует отнять от матери и полностью перевести на взрослую пищу, правильно ее комбинируя. Соответственно ее расход значительно увеличится.

Полуторамесячные поросята переходят на взрослую пищу

В дальнейшем очень важно и нужно строго следовать нормам кормления поросят, так как именно в этот период у них начинается активный набор веса. Сделать это несложно, если придерживаться установленных норм рациона свиней. Увидеть его можно в приведенных ниже таблицах.

Таблица 3. Рацион 2-4 месячных поросят в разные периоды года в килограммах

	2-3 месяца		3-4 месяца
Корм	Зима	Лето	Зима	Лето
Концентрированные докормы	0,85	1	1,1	1,3
Картофель	0,6	0	0,9	0
Свекла	1,6	0	2,1	0
Морковь и силос	0,3	1,6	0,55	2
Измельченная зелень	0,15	0	0,25	0
Бобовые и их трава	0	1,6	0	2,1
Обрат	1,1	1,1	1,1	1,1
Мел (граммы)	22	0	22	0
Соль (граммы)	11	11	16	16

Нормы кормления взрослых свиней

Состав рациона и расход корма для поросят рассчитывается исходя из единственного требования: животное должно быстро расти и набирать необходимый вес. Определить нормы кормления взрослой свиньи несколько сложнее. На итог могут повлиять такие факторы, как улучшение качества мяса и увеличение массы тела, подготовка к вынашиванию поросят либо поддержание здоровья хряков-производителей.

Быстрый набор веса — основная цель подбора кормов

Например, взрослых особей мужского пола, предназначенных для оплодотворения самок, не следует кормить тяжелыми кормами для набора веса. Это заставит все их силы уйти на поглощение и переваривает пищи. Таких свиней следует кормить легко усваиваемыми кормами.

Маток следует кормить согласно их возраста и сроку вынашивания поросят, но в их дневной состав рациона обязательно должны включаться питательные корма, сено, картофель и минерально-витаминные комплексы.

Также не следует забывать, что в разное время года взрослые свиньи требуют и различные пищевые режимы.

Так летом взрослых свиней очень желательно выпускать на свободный выгул в поля, богатые на подножный кормом. Свежие овощи и фрукты, а также их очистки и ботва также будут незаменимы в этот период. А вот расход сенного корма следует свести к минимуму.

Состав зимнего рациона должен сопровождаться большим количеством сухого сенного подкорма и обязательно включать в себя питательные кормовые добавки, тем самым уменьшая расход свежей травы.

Взрослое животное важно не перекармливать, так как свиньи достаточно прожорливы и не могут контролировать расход поедаемой пищи самостоятельно. Для правильного расчета суточного объема необходимой пищи следует воспользоваться приведенной ниже таблицей.

Летом свиней выпускают на луг

Таблица 4. Суточная норма корма для взрослых свиней в килограммах.

	25-30 кг		30-40 кг		40-50 кг		50-60 кг		60-70 кг		70-80 кг
	Зима	Лето	Зима	Лето	Зима	Лето	Зима	Лето	Зима	Лето	Зима	Лето
Концентрированные докормы	0,9	1	0,8	0,9	0,9	1,1	0,9	1,2	1,2	1,5	1,7	1,9
Овощи	0,2	0	0,2	0	0,2	0	0,7	0	1,1	0	0	0
Картофель	1	0	1,7	0	2,2	0	2,3	0	3,3	0	4,6	0
Морковь	0,2	0	0,2	0	0,3	0	0,4	0	0	0	0	0
Силос	0,4	0	0,5	0	0,7	0	0,7	0	0,9	0	0	0
Сено	0,1	0	0,1	0	0,2	0	0,2	0	0	0	0	0
Свежая зелень	0	2,8	0	4,2	0	5,4	0	5,7	0	7,1	0	7,5
Мел (грамм)	10	10	15	15	15	15	15	15	20	20	25	25
Соль (грамм)	10	10	9	9	15	15	15	15	20	20	25	25
Фосфаты (грамм)	15	15	15	15	20	20	22	22	25	25	32	32

Верно рассчитав норму рациона и определив его состав исходя из задач, стоящих перед животным, вырастить свинью в домашних условиях не составит труда.

Здоровье и хорошая масса будущих свиней зависит от того, как были выкормлены поросята в разный период жизни. Важную роль играет качество корма, систематичность подачи, наличие всех необходимых компонентов и витаминов.

Поросятам в период лактации вводят подкорм с 5 дня жизни. В этот время у них появляются первые зубки. Дают кукурузу, бобы, ячмень, пшеницу. Все предварительно поджаривают. Такой корм развивает слюнные железы и зубы.

Чтоб не было неприятностей с кишечно-желудочным трактом малышам дают простоквашу (ацидофильную). Понемногу добавляют в рацион специализированный комбикорм с премиксами. Его можно заменить мелом, древесным углем, мукой из костей.

На 10 дне жизни сосунам можно давать морковку, тщательно измельченную (можно перетереть). Немного позже – мелко нарубленную. Далее, вводят тыкву, свеклу, в небольших дозах комбинированный силос. С 21 дня добавляют вареную картошку.

В полтора месяца поросят можно отлучать от мамы. Делают это постепенно, приучая к влажному или сухому кормлению.

Свиноматкам следует поменять рацион, из него убирают сочный корм, остается только сухой. В таком случае прекращается лактация. Поросят к маме пускают с каждым разом меньше, прикорм увеличивают. Спустя 10 суток, малышей полностью забирают от мамы и кормят обычно 3 раза в день.

Свинкам отъемышам полагается:

• Мука из рыбы.
• Молоко (0% жирности).
• Сочный корм.
• Витаминизированные добавки (сено, морковка, силос комбинированный).
• Минеральные компоненты.

В холодное время количество концентрированного корма около 70%, сочная пища – 10%, мука бобовая – 5%, примеси животного происхождения – 5%.

Подсвинки с весом 20-50 килограмм доращиваются. В это время у них формируются мышцы, кости. В последствии на них отлаживается сало. В летний период достаточно будет выпаса на молодой траве с добавлением отходов из кухни.

Скошенную траву частично дают в чистом виде, остальное количество измельчается, запаривается кипятком. Процедуру проводят за несколько часов до кормления. Непосредственно перед подачей в корм добавляют вареную перемятую картошку. Смесь приобретает густоватый вид.

Достигшего 50 килограмм поросенка переводят на активный откорм. Рацион делают сбалансированным, питательным, и уже к 3 месяцам будет достигнут желаемый результат.

На заметку! У свинок однокамерный желудок. Сочный корм, и грубого помола они плохо переваривают.

Следствие правильного откорма – аппетитное и качественное мясо, сало. По этой причине все виды корма делят на такие группы:

1. Корм, для получения высококачественного мяса:

• Злаковые культуры (бобы, просо, ячмень).
• Овощи (морковка, картошка, свекла, тыква).
• Свежая трава (люцерна, крапива, клевер).
• Корм грубого помола (сенная бобовая труха).
• Молочные продукты, остатки мяса.

Такой рацион способствует быстрому набору массы, улучшает вкусовые качества свиного продукта.

1. Корм среднего качества, его количество не должно превосходить половины рациона:

• Гречка.
• Кукуруза.
• Отруби.

Кукуруза отвечает за энергичность животного.

1. Корм, который желательно минимизировать, он негативно влияет на качественные показатели мяса и сала:

• Овес.

После того, как свинья достигла 60 килограмм, такой корм желательно исключить.

Правильность кормления

Поросят в возрасте 3 месяцев кормят 5 раз в сутки. Подрастающее поколение – 4 раза в сутки, взрослых свиней – 3 раза в сутки. При этом обязательно придерживаться режима.

Можно выделить 3 вида кормления:

• Сухое.
• Жидкое.
• Влажное (промежуточное).

Сухой корм содержит в себе все необходимые для полноценного развития компоненты. Раздача такого корма не займет много времени. Его можно приготовить самостоятельно. Сухо рацион обладает такими достоинствами:

• Свиньи активно набирают массу.
• Навоз без специфического запаха.
• Корм не портится.

Жидкий корм готовится собственноручно. Для приготовления используют простоквашу, кухонные помои.

При влажном кормлении добавляется отварная картошка, овощи, зелень, кухонные отходы и т. д. Такое кормление подходит фермерам, дачникам, чаще всего на их участках можно найти зелень, корнеплоды, фрукты и овощи. Минус такого кормления – продукты быстро скисают, их вовремя надо выливать из кормушки, а ее вымывать.

Выбирая поросенка, обратите внимание на его здоровье. Именно от этого зависит как он будет расти, набирать вес. В противном случае откорм не даст результата. В откорме можно выделить три периода, по рациону они будут отличаться:

• Молочный. Длительность – 3-4 недели. Если вы купили поросят – это говорит о том, что их забрали у мамы. Откармливать придется коровьим молоком.
• Доращивание. Длительность – 4 месяца. Важность рациона заключается в укреплении мышечной массы и костей. Кормят зеленью.
• Непосредственный. Цель – получение качественного мяса и сала. В рацион вводят картошку и овощные отходы.

В молочный период поросята нуждаются в частом кормлении. Пока они не дорастут до 2 месяцев, кормить надо 6-7 раз в сутки. Чтоб не было проблем с питанием, важно соблюдать систематичность кормления. Привыкнув к графику, пищеварительная система будет работать налажено. От этого пища усваивается лучше, поросята идут в рост.

Откорм поросят потянет за собой не мало заботы. В первую очередь стоит позаботиться о месте проживания молодого потомства. Обустраивают теплый сарай, площадку для выгула, на которой будет небольшое пространство накрыто, чтоб поросята могли спрятаться от различных погодных условий.

После покупки малышей их кормя трижды в день. Для этого подойдет вареная картошка, свекла и тыква. На одну особь в среднем полагается 2-3 килограмма в день.

На 3 месяце жизни формируются и укрепляются мышцы и кости, поэтому надо давать измельченную крапиву, бобовые культуры, сыворотку. На одну особь в сутки должно приходится около 10 грамм. Смесь немного подсаливают.

Со временем рацион должен достигать 3-4 килограмм. С семимесячного возраста количество корма – 5-6 килограмм. На 8 месяце постепенно наращиваются жировые отложения.

Чтоб свиньи оперативно набирали массу, кормление желательно разнообразить. Давать гранулированный корм, рассыпной, влажные и жидкие мешанки.

Гранулированный и влажный корм лучше всего усваивается животными.

У свиней есть небольшая схожесть с людьми, они могут болеть простудой (кашель, насморк), у них хороший слух. Если во время кормежки ставить им музыку, они быстро к ней привыкнут. В следующий раз музыкальное сопровождение будет сигналом к приему корма.

Для фермера самый трудный период, как и для малышей – это кормление в период отнятия от мамки. Главные цели таковы:

• Чтоб все хрюшки выжили.
• Установить правильное кормление и должный уход. Здоровый и крепкий поросенок к 4 месяцем должен весить 35-50 кг (все зависит от породы).
• Чтоб животные были жизнерадостными, активными – это говорит о здоровье.

В свинарнике, где находится молодняк следует соблюдать температурный режим 18-22°С. Снижение температуры до 16°С приведет к различным заболеваниям, в дальнейшем к гибели поголовья. К такому итогу приведут сквозняки и сырость.

Чтоб правильно подобрать рацион для поросят, сколько давать определенных продуктов, нужно ознакомиться с тонкостями пищеварительного тракта животного. Чтоб пища хорошо переваривалась должен выделяться желудочный сок. У взрослых свиней это происходит во время кормления, у малышей 2 месяцев – после трапезы.

В первые 30-60 дней в желудочном соке животного практически не присуща соляная кислота. Именно она ответственная за здоровье. Без необходимого количества поросята будут часто болеть, подхватывать различные вирусы. Чтоб этого избежать, кормушки часто моют, держат в чистоте. Необходимое количество соляной кислоты образовывается на третьем месяце жизни.

Когда малышей забрали от свиноматки, они переживают серьезный стресс – могут отказываться от пищи, терять вес, медленно расти. Нужно всеми способами пытаться вывести поросят из этого состояния, окружить их заботой и вниманием.

Чтоб молодняк стремительно пошел в рост рацион должен быть сбалансированным и полноценным, содержать:

• Витаминный комплекс.
• Белки.
• Минеральные добавки.
• Углеводы.

Из опыта многих фермеров выплывает, резко переводить сосунков с материнского молока на сухой корм нельзя. Они будут плохо набирать вес, отставать в развитии. Большая часть поросят может вовсе погибнуть. Поэтому в рацион поросят обязательно должно входить молоко коровы. Еще лучше – простокваша. На одного малыша должно приходиться литр, полтора с день. Такое кормление позволит сэкономить на зерновых культурах, а малыши будут активно расти.

Исходя из практики, поросята на молочном откорме и зерне растут гораздо быстрее, чем на сухом кормлении.

Молоко можно заменить продуктами молочного происхождения, обратом, маслом (остатками), сывороткой. В силу низко жирности, количество нужно увеличить.

Чтоб здоровье поросят не пошатнулось во время перехода с материнского молока, д недели до, и две недели после, рацион не меняют. При резком переходе поросята могут вовсе отказаться от пищи, станут резко снижать вес.

Также нельзя с первого раза оставлять по долгу поросят на выпасе. Перед тем, как начать выгульный период, им постепенно вводят в рацион зелень. Далее, выпускают на лужайку на несколько минут. Ко второму месяцу жизни хрюшки могут находиться на выпасе до 2 часов 3 раза трижды в день.

Малыши любят полакомиться корнеплодами.

Норма в сутки для молочных поросят

Важную роль играет количество корма, выданное поросенку за сутки, особенно какие компоненты он содержит. В одно килограмме корма должно содержаться:

• Кальция – 9 грамм.
• Соли – 6 грамм.
• Фосфора – 6 грамм.

Все режимы кормления можно разделить на несколько видов:

• Вволю. Поросятам открыт доступ к еде в любое время суток. Дважды в 7 дней кормушки надо очищать от накопившихся остатков пищи. Поросята - это доедать не станут. Такую систему используют на молодняке, взрослым свиньям она не подходит.
• Нормированное. Кормление осуществляется дважды за день. Свиньи должны опустошать кормушки за несколько часов до подачи корма. Такой вид кормления подходит кормящим мамам и поросятам на доращивании.
• Ограниченное. В кормушки насыпают немного меньше корма, чем смогли бы скушать поросята. При таком кормлении можно поступить 2 способами:
• Давать меньшее количество корма.
• Насыпать не питательные смеси.

В будущем мясо таких поросят будет постным. Также такой тип кормления подходит для свиноматок, они не набирают вес.

Какой вид кормления вы не выберете, важно качество корма, сколько в нем питательных веществ, какой рацион необходим в определенном возрасте.

Как и любому животному, для полноценного развития, поросятам нужны витамины. Недостаток может привести:

• Снижению иммунитета.
• Остановке роста.
• Упадет плодовитость.
• Редко, гибель.

Витамины можно найти не только в специализированных покупных добавках. Их получает из обыкновенных продуктов. Первое место по количеству витаминов занимает свежая зелень. В ней содержится каротин и много групп витаминов.

В летний период обеспечить поросят свежей и буйной зеленью не составит проблем. В зимний период ее заготавливают в виде силоса. Можно насыпать сено, но оно теряет большое количество необходимых витаминов.

Богатый комплекс находится у хвои и сушеной крапиве.

Давая животным морковку, обязательно включите красный сорт.

Большое количество витамина В содержится в дрожжах. Они прекрасно укрепляют организм поросят.

Большую пользу оказывают молочные продукты, в частности свежее молоко.

Зимой свинки тратят много энергии для согрева, поэтому питание должно быть в двойне витаминизировано. В это время можно воспользоваться специализированные добавками, в состав которых входит рыбий жир. В нем необходимое количество витамина А и Д.

Здоровье молодого потомства зависит от рациона мамы. Чтоб молока хватало, и оно было питательным, свиноматке потребуется:

• Протеин – 500-600 грамм.
• Кальций – 45-60 грамм.
• Фосфор – 40 грамм.

Если не обеспечить маму таким количеством компонентов, она будет черпать их из своего организма. Это приведет:

• Усталости.
• Снижению веса.
• Хрупкости костей.
• Чувствительности к различным заболеваниям.
• Снижению качества молока.

Важную роль играют минералы. Давать их лучше в качестве смеси. Правильно, если мел в них будет составлять большую часть.

После опороса корми свиноматку нельзя. Ей дают болтушку. Полный рацион можно восстановить только на 6-7 сутки. Резкий переход может губительно повлиять на молоко.

В тот день, когда о матки забирают поросят, ее не кормят, дают только пить, сколько она захочет.

Каждый фермер должен знать, как правильно кормить для быстрого роста.

Грамотно составленный рацион – это лучший способ за короткое время полноценно откормить свинью и получить много нежного и вкусного мяса.

Ошибочно думать, что хрюшек можно кормить любыми отходами и от этого они будут хорошо развиваться и набирать вес.

У них в рационе должны быть комбинированные корма, свежие фрукты, овощи, молоко и злаки.

Только тогда животное наградит хозяев качественным салом и мясом.

Свиньи, как и любые животные, требуют полноценного ухода. Им нужно обеспечить комфортные условия в свинарнике, с соблюдением всех норм и правил. Необходимо оборудовать сараи так, чтобы свинье было достаточно места. Кроме этого требуется уделить особое внимание освещению и вентиляции.

Также нужно составить качественный рацион, который включает в себя все необходимые витамины и минералы, которые нужны для полноценного роста и развития. При кормлении нескольких поросят одновременно, нужно их разделить стадами, чтобы все особи были примерно одного возраста и .

Нельзя одним кормом выкармливать молодых особей и уже зрелых хряков. Это связано с тем, что для каждого возраста животного рекомендуется отдельный рацион.

Кроме хорошего питания и высококлассного корма, необходимо кастрировать хряков, чтобы мясо не имело постороннего запаха, и было мягким и нежным. Также требуется обеспечить свиньям полноценные прогулки на свежем воздухе. От этого также зависит скорость их роста и набора веса.

Способы кормления в разный период жизни

Выше уже писалось о том, что рацион поросят и взрослых особей существенно отличается. С рождения нужно кормить поросят таким образом, чтобы они быстро выросли. Потом добавляются комбинированные корма для набора веса.

Выкармливание молочных поросят

Молочными называют поросят от рождения до 2-2,5 месяцев.

В этот период очень важно обеспечить малышам качественный рацион, чтобы они не только росли, но и укрепляли свою иммунную систему.

Уже с третьего дня поросятам необходимо давать немного теплой воды.

С пятого дня можно вводить коровье молоко. Если оно слишком жирное, то можно немного разбавить с очищенной водой.

Нельзя забывать о дополнительных подкормках, содержащих витамины, микроэлементы и минералы.

С двухнедельного возраста можно давать поросятам древесный уголь, красную глину. С десятого дня можно давать , (отваренный). Сначала в потертом виде, потом резать мелкими кубиками. Через 4-6 недель можно уже резать крупными кусками, так как поросята смогут жевать самостоятельно.

Если правильно ухаживать за поросятами, то к концу молочного периода они будут весить в среднем 25 килограмм. Это зависит от особенностей породы.

Доращивание

Период доращивания длится от конца молочного до четырехмесячного возраста. От того, как кормить поросят в это время будет зависеть дальнейший набор веса. В это время в рационе должно быть много клетчатки, которая содержится в злаках и траве.

Основу рациона должны составлять густые каши – гороховая, овсяная, перловая, ячменная.

Вместе с кашами можно отваривать овощи и их очистки.

Важную роль в рационе питания поросят играет сочный корм.

Необходимо каждый день давать ботву, траву, морковь, свеклу, цукини, горох.

Следует помнить о соли. Все каши и комбикорма нужно немного подсаливать.

Также в сутки животное должно получать по 15-20 грамм мела. В зимний период еще докармливают свиней силосом и сеном.

Откорм взрослых особей

Чтобы откормить мясную в кратчайшие сроки рекомендуется использовать специальные комбинированные корма, которые содержат белки, жиры, углеводы. С помощью такого комплекса можно добиться прибавления 20-30% в весе ежесуточно.

Большое количество клетчатки, аминокислот и витаминов позволит повысить качество и плотность свинины. Для повышения плотности и вкусовых качеств сала в рационе должны присутствовать калий, цинк, кальций, магний, сера.

Еще одно из важных условий – это сбалансированное питание. То есть, нельзя свиней кормить исключительно кашами или только сеном. Необходимо составить рацион так, чтобы ежедневно животное получало все нужные вещества для роста, развития и набора веса.

Откорм свиней в домашних условиях до 120 кг за 6 месяцев – на видео:

• 
  Правильный корм для свиней для быстрого роста при…

Свиней откармливают для значительно прироста мяса и сала у животных. Для получения качественного мяса на убой отправляют в основном молодняк. Молодых животных начинают откармливать примерно с трех и до восьми месяцев.

Из данной статьи вы узнаете, по какой технологии осуществляется кормление свиней, и какие продукты лучше использовать для быстрого набора веса у животных.

Кормление свиней

Начинать откорм молодняка на мясо целесообразно, когда животное достигает минимум 90 кг веса. Мясо при таком виде питания мясо получается нежным со слоем сала над хребтом толщиной не более 4 см. Именно такая свинина считается наиболее ценной по вкусовым и пищевым свойствам.

Примечание: При выращивании молодняка на мясо половину рациона составляют сочные корма. Летом большую часть времени свиней можно зеленью, но максимальный прирост будет наблюдаться при сбалансированном кормлении по нормам (рисунок 1).

Рисунок 1. Виды кормов при выращивании на мясо: 1 - сочные, 2 - концентраты, 3 - зеленые корма

В летний период молодняк выпасают до жары (утром) и после полудня. Кормят молодняк так же, как и свиноматок, только с учетом того, что трава в рационе молодняка составляет более половины. Кроме того, траву перед скармливанием нужно обязательно измельчать.

Мясной откорм

Среди всех сельскохозяйственных животных свиньи обладают самой высокой энергией роста. Но полностью проявиться она может только тогда, когда поросята получают сбалансированные продукты питания с достаточным количеством протеина, минеральных веществ и витаминов. Пример рациона при мясном откорме приведен на рисунке 2.

Примечание: Методы выращивания свиней зависят от того, какого качества свинину необходимо получить.

Мясной откорм осуществляют тогда, когда нужно вырастить животное с высоким содержанием мяса. Для этого существуют различные способы и приемы.

Рисунок 2. Таблица рациона для выращивания мясных свиней

Кормление свиней начинается в возрасте 3 месяцев по достижении ими веса 25-30 кг. Этот период длится приблизительно 4 месяца. За это время животные прибавляют в весе 75-90 кг.

Все время откорма подразделяется на два периода: подготовительный и основной:

• Подготовительный период начинается в 3-х месячном возрасте и длится до 5-5,5 месяцев.
• Основной период составляет всего два месяца.

Первый период желательно проводить в теплое время года (весна-лето) из-за наличия широкого спектра зеленых и сочных кормов. Ассортимент объемистых продуктов в это время состоит из бахчевых и корнеплодов, а также зеленой травы бобовых. В зимний период времени рацион состоит из корне- и клубнеплодов, разных видов муки, комбинированного силоса.

Важно следить за тем, чтобы рацион свиней в подготовительный период был насыщен протеином (как животного, так и растительного происхождения) и важнейшими аминокислотами (лизин, метионин, триптофан), а также микроэлементами и витаминами группы А, В, D.

Недостаток этих веществ приводит к задержке роста животных, их преждевременному ожирению и, соответственно, к снижению качества мяса.

Второй (собственно мясной) период отличается от подготовительного не только изменением рациона за счет увеличения количества концентратов до 90% по питательности,но и большим разнообразием продуктов питания.

Если первый период обогащен белками и аминокислотами, то во втором периоде скармливают углеводистые концентрированные корма, менее насыщенные протеином.

Откорм до жирных кондиций

При выращивании свиноматки до жирной кондиции также надо руководствоваться нормами. В основном используются корма, содержащие много углеводов - свекла, картофель, ячмень, кукуруза и т.д.

Примечание: Когда вес животного превышает 100 кг, в рацион начинают вводить сенную муку, хотя концентраты и сочные корма также остаются важной частью рациона.

Рисунок 3. Продукты для выращивания свиней до жирных кондиций: 1 - ячмень, 2 - сенная мука, 3 - кормление на выгуле

Для того, чтобы получить высокий прирост от свиней, их регулярно выпасают, особенно в летний период, а в зимний выпускают на прогулки. Выдача пищи происходит 2-3 раза в день густыми мешанками, а вот поят животных вволю (рисунок 3). Не рекомендуется давать рыбные и мясные отходы. Рекомендации по содержанию, разведению и кормлению взрослых свиней приведены в видео.

Нормы кормления

Учитывая то, что целью мясного откорма является получение нежного мяса с тонким слоем сала на хребте, кормить свиней надо так, чтобы их среднесуточный прирост на первом этапе составлял 400-500 грамм, а на заключительном - 600-700. При этом за весь период выращивания должно быть затрачено не более 4,5 кормовых единиц на 1 кг прироста.

В рационе присутствуют самые разнообразные продукты: корнеплоды и комбикорма, пищевые и зерновые отходы, зеленая масса и продукты от переработки молока, рыбная и мясокостная мука.

Рисунок 4. Таблица с примером рациона для свиней

Именно при нормированном питании, способствующем развитию аппетита, удается получить максимальный прирост при откорме.

Рацион для свиней приведен в таблице на рисунке 4.

Сколько надо корма, чтобы вырастить свинью

Следует знать, что рост и развитие каждой особи зависит как от количества потребляемых кормов, так и от регулярности питания.

Поэтому в зависимости от породы, половой принадлежности, возраста хозяин должен уметь определить соответствующий объем еды. Для правильного его определения необходимо регулярно (каждый месяц) и в каждый возрастной период измерять вес животных. Зная вес особи, можно наиболее точно рассчитать необходимое количество корма.

Примечание: Так, например, суточная потребность в комбикорме поросят возрастом до 40 дней составляет 0,5 кг, тогда как для кормления взрослых особей будет необходимо уже 2-3 кг.

Нормы кормления для хряка значительно больше, чем для самки, а супоросная свиноматка поедает на 1 кг корма больше, чем холостая.

Как видим, норма кормов - понятие относительное, поскольку помимо рекомендованных расходов, существуют еще и индивидуальные особенности животных. Поэтому точный предварительный расчет корма является достаточно сложной задачей.

Рацион кормления свиней

Рацион свиней большей частью состоит из концентратов, в то время как грубые и сочные корма потребляются животными в гораздо меньшем количестве. Эти особенности рациона связаны с тем, что свиньи имеют однокамерный желудок, а потому им гораздо сложнее переваривать клетчатку.

При традиционном влажном выкармливании в рацион включают влажные мешанки, состоящие из пищевых отходов, вареных овощей, травы и зерна. Этот тип кормления более трудоемкий и менее эффективный. Примеры продуктов питания для свиней приведены на рисунке 5.

Рисунок 5. Популярные корма для свиней: 1 - каши, 2 - зерносмеси, 3 - зеленая трава, 4 - силос

При откорме сухими продуктами используют различные дробленые зерносмеси с добавлением витаминно-минеральных комплексов и жмыха. Если свиньи питаются сухим кормом, их нужно вдоволь поить, чтобы уберечь от расстройств желудочно-кишечного тракта.

Пищи необходимо давать столько, сколько свинья может съесть за один прием, поскольку несъеденные остатки использовать повторно нельзя. Особенно это касается мешанок, ведь они быстро закисают.

Полноценный рацион должен включать в себя необходимое количество витаминов. Летом их можно получить из свежей травы, а зимой - из силоса. Хорошим источником витаминов является также сушеная крапива и хвоя.

Полностью удовлетворить потребность животных в витамине В могут хлебные, кормовые или пивные дрожжи, а все молочные продукты - бесценный кладезь витаминов.

В целом, весь рацион может подразделяться на следующие группы :

• Компоненты, обеспечивающие организм энергией (зерновые культуры, кукуруза, жир);
• Продукты, содержащие протеины - мясо-косная и рыбная мука, бобы, горох, обрат, дрожжи;
• Сочные корма - картофель, капуста, свекла, зеленая трава и силос;
• Различные пищевые и кухонные отходы.

Способы кормления молодняка

Возраст животного, его состояние и цель откорма влияют на выбор способа кормления: вволю, нормированного или же ограниченного. Рассмотрим их более подробно.

Кормление вволю

Такое кормление свиней применяется при выращивании совсем маленьких поросят, отлученных от свиноматки. В этом возрасте они быстро растут и набирают вес, поэтому в их кормушке постоянно присутствует еда без ограничения. Такое кормление является наименее выгодным с экономической точки зрения из-за высокого расхода кормов.

Нормированное кормление

Нормированный способ предусматривает кормление несколько раз в день. Этот подход требует определенного опыта, поскольку необходимо постоянно вести наблюдение за аппетитом свиньи и определять следующий объем корма на основании наблюдений.

Для этих целей нужно точно знать, какой рацион предпочтительный для свиней в разном возрасте. Кроме того, рацион кормления отличается по направлению продуктивности.

Ограниченное кормление

Прием ограниченного кормления применяют к супоросным свиноматкам и при мясном откорме с минимальным содержанием жира. Он предполагает замену сочных кормов грубыми, а потому менее питательными.