Как худеть на гречке с кефиром за неделю: польза и вред диеты, особенности, отзывы

Кефирно-гречневая диета для похудения, отзывы и результаты

Как худеть на гречке с кефиром за неделю: польза и вред диеты, особенности, отзывы

Быстро похудеть без вреда организму и не допустить возвращения лишних килограммов с дополнительным «прицепом»… Возможно ли такое? В наш век, бурлящий новыми открытиями и изобретениями в области диетологии и здорового образа жизни, у каждой женщины есть богатый опыт ограничений в питании на пути к стройности. Но, как правило, большинство испытанных способов не привели к долгосрочному и стабильному результату, а многие из них смогли навредить здоровью.

Что же такое кефирно-гречневая диета? Это серьезная методика, подтвержденная клиническими испытаниями, или очередная модная выдумка с сомнительными доказательствами эффективности? Чтобы ответить на данные вопросы, следует разобраться, откуда идут корни и в чем состоит полезная суть этой диеты.

Происхождение кефирно-гречневой диеты

Кефирно-гречневая диета на медицинском языке относится к разряду монодиет, т.е. организации питания с преобладанием одних и тех же продуктов на протяжении 10-14 дней. Изобретение такого способа быстрого избавления от лишнего веса относится к прошлому столетию.

Современные специалисты в области правильного питания также часто применяют такие методики, чаще всего в случаях, когда требуется достичь быстрого результата.

Но важным условием назначения монодиет является наличие полного здоровья желудочно-кишечного тракта пациента и хорошего общего состояние здоровья. В противном случае назначается комбинированный тип диеты, т.е.

с дополнительным введением небольшого количества разнообразных продуктов и более сильной термической обработкой основных ингредиентов.

На примере кефирно-гречневой диеты это выглядит следующим образом.

Кефирно-гречневая диета в идеале

Для совершенно здоровых людей кефирно-гречневая диета предполагает употребление на протяжении всего дня гречневую крупу с минимальной термической обработкой (без варки) в количестве до 400-500 граммов в сочетании с 1 литром кефира и 1.5 литрами чистой воды.

Такой режим выдерживается на протяжении не менее 7-ми и не более 14 дней, с повторением курса через один месяц. Во время диеты допускается утром и в обед употребление небольшого количества не сладких фруктов и овощей. Кроме того весь промежуток времени, когда проводится диета, необходим прием комплекса витаминов и ежедневные физические нагрузки.

Предполагаемые результаты

В результате за этот промежуток времени организм избавляется от излишков жировой ткани в количестве 10 -12 кг, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также отеков, токсинов и шлаков.

Для удержания веса на достигнутом уровне, специалисты рекомендуют после достижения нужного эффекта, проводить еженедельные разгрузочные дни по данной методике.

Меню кефирно-гречневой диеты

Прежде чем перейти к меню идеального варианта кефирно-гречневой диеты, следует изучить особенности способа приготовления гречневой крупы в нем.

Приготовление гречневой крупы

Один стакан промытой гречки заливается полутора стаканами кипяченой воды, потом сливают воду и еще раз заливают таким же количеством нового кипятка и настаивают смесь в течении ночи. Не разрешается подсаливать и подслащать блюдо.

Завтрак

  • За 30 минут до основного приема пищи выпить стакан кефира, Далее съесть 150 г гречки.

1–й полдник

  • 1 яблоко, 1 стакан кефира.

Обед

  • За 30 минут до еды выпивается 1 стакан кефира. Порция гречки составляет 200 г. Можно употреблять кефирно-гречневый суп и кусочек хлеба.

2-й полдник

  • 150-200г салата с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 стакан кефира.

Ужин

  • За 30 минут до еды выпивается один стакан кефира. Порция гречки составляет 150 г.

В течение всего дня употребляется не менее 1.5 л воды.

Последний прием пищи осуществляется за 3-4 часа до сна. В течение недели можно два-три раза съесть по 80 г постного мяса или рыбы. Пить зеленый чай без сахара.

Кефирно-гречневая диета для всех

Методику кефирно-гречневой диеты можно применять и в случаях определенных заболеваний, но в виде комплексного меню, когда в рацион вводятся различные продукты в небольших количествах, но преобладает хорошо проваренная гречневая каша и кефир. В этом случае не происходит сильной нагрузки на пищеварительную систему и резкого лишения организма привычных компонентов пищи. Происходит только уменьшение калорийности и количества еды.

Существует ряд запрещенных продуктов. К их числу относятся:

  • жирное мясо, рыба;
  • творог, молоко, сметана, сливочное масло;
  • кондитерские изделия;
  • сладкие напитки, сладкие фрукты, алкоголь.

Длительность такой диеты должна составлять не менее 3-х недель. Курс рекомендуется повторять каждый месяц до достижения нужного эффекта. После того, как ушли последние ненавистные килограммы, следует еженедельного проводить разгрузочные дни по данной методике.

Ожидаемые результаты кефирно-гречневой диеты

В результате такого вида кефирно-гречневой диеты можно добиться хороших стойких результатов, о которых в настоящее время заявляют, как о безопасных для человека с любым видом ожирения, большинство диетологов и врачей во всем мире. Это избавление до 1-2 кг лишнего веса в неделю. В целом за три недели уходит до 8 кг.

Результат считается стойким и не формируется механизм обратного действия. Происходит общее оздоровительное воздействие на все системы организма, особенно на пищеварительную, выделительную, а также на состояние кожи, волос и ногтей. При выполнении всех условий диеты, результат закрепляется на длительное время.

Меню

В этом случае, настоянная в течение ночи в кипятке гречневая крупа, проваривается на медленном огне полчаса.

Завтрак

  • 1 стакан кефира за 30 минут до принятия основной пищи, 100-150 г гречки + небольшой кусочек сыра.

1-ый полдник

  • Яблоко или другие не сладкие фрукты в количестве 150 г, 1 стакан кефира.

Обед

  • 1 стакан кефира за 30 минут до принятия основного объема пищи, 150 г гречки + 50-80 г рыбы или мяса + 100 г салата с одной чайной ложкой оливкового масла.

2-ой полдник

  • Не сладкие фрукты 10-150 г, йогурт или кефир 100-200 г.

Ужин

  • 1 стакан кефира за 30 минут до основного приема пищи, 100- 150 г гречки + 100г салата.

Суточный объем выпиваемой воды должен быть не менее 1.5 л.

Последний прием пищи должен быть не позднее 3-4 часов до сна. Можно разнообразить меню сухофруктами и морепродуктами. Физические упражнения при кефирно-гречневой диете обязательное условие.

Плюсы и минусы кефирно-гречневой диеты

Оба способа диеты имеют свои плюсы и минусы.

В первом случае среди основных недостатков это:

  • ограничения по здоровью для применения;
  • риск срыва вследствие довольно больших ограничений.

К плюсам относятся:

  • быстрая потеря большого количества лишнего веса;
  • очищение организма;
  • стойкость результатов.

Во втором случае основными минусами считаются:

  • длительность курса диеты;
  • не очень быстрые и сравнительно не большие результаты.

К плюсам относятся:

  • абсолютная безопасность для здоровья;
  • комфорт в процессе похудения;
  • поступление всех групп питательных веществ в организм с натуральными продуктами;
  • стойкость результатов.

Собираясь применить тот или иной вид кефирно-гречневой диеты, следует провести предварительную подготовку организма во избежание стресса. При этом необходимо уменьшить количество и калорийность ежедневного рациона пищи в течение недели до начала процесса похудения. Также не лишней будет и консультация с врачом-диетологом.

Видео о гречневой диете

Видео о гречневой диете для похудения

Источник: http://EveHealth.ru/kefirno-grechnevaya-dieta-ili-khudeem-bez-stressa/

Гречневая диета с кефиром — меню на неделю, отзывы

Гречневая диета с кефиром - меню на неделю, отзывы

Основными компонентами данного рациона питания выступают гречневая крупа и кефир. Эти два продукта обладают полезными свойствам, являются абсолютно доступными, позволить себе данную диету может совершенно любая женщина.

Гречиха содержит в своем составе много полезных компонентов – это клетчатка, железо, витамины группы В, аминокислоты, большое количество белка. Кефир поддерживает нормальную микрофлору кишечника, содержит минеральные соли, идеально сочетается с различными злаковыми продуктами.

Соответственно, подобная диета является не только одной из самых безопасных, к тому же она может принести пользу организму, способствуя выведению вредных веществ и укрепляя здоровье.

Также читайте нашу статью про голодание 7 дней.

Основные принципы диеты

Согласно исследованиям ведущих диетологов, сочетание гречки и кефира способствует выведению вредоносных шлаков из организма.

Используя диету на основе гречки и кефира, можно не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм.

Для того, чтобы ввести гречневую диету в рацион ежедневного питания, необходимо соблюдать особенности приготовления продукта.

Как правильно приготовить гречневую крупу:

  1. Необходимо избавить крупу от окислившихся жиров, для этого ее нужно ошпарить кипятком и слить воду;
  2. Залить злак кипятком в пропорции один к двум (т. е. 1 стакан гречки на два стакана воды), заранее крупу можно слегка прожарить на сухой сковороде;
  3. Емкость с кашей укутать в тепло и оставить для набухания.

Кушать необходимо четыре-шесть раз в день, при этом пить негазированную очищенную воду не менее 1,5 л., а также чай на травах или зеленый. Порция за один прием пищи не должна превышать 200 грамм.

За 1-2 недели соблюдения гречнево-кефирной диеты снижение веса достигает 5-12 килограмм.

Не следует добавлять в готовую порцию диетического продукта соль, сахар, любые масла и пряности.

Совет! С целью экономии времени, крупу стоит подготовить вечером, а утром ее уже можно употреблять.

Внимание! Кефир необходимо пить обезжиренный в количестве один-два стакана, но не более литра в день за полчаса до употребления гречихи или после. Он обязательно должен быть абсолютно свежим, иначе можно нанести вред здоровью.

Внимание! Соблюдать диету следует на протяжении одной-двух недель и не более, повторить при необходимости через один-три месяца.

Польза гречневой диеты

  • Гречка дает возможность не только снизить вес, но и очистить печень, сосуды, избавить организм от гнилостных бактерий, образующихся в кишечном тракте.
  • Сочетание гречневой крупы и кефира позволяет бороться с анемией, сахарным диабетом, атеросклерозом, артритом, болезнями печени, отеками.
  • Благотворно гречневая диета влияет не только на здоровье, но и на внешний вид. Дерматокосметологами доказана способность данной диеты бороться с кожными воспалениями, шелушением, дерматитом.
  • Наблюдается улучшение состояния волос и ногтей, они значительно укрепляются и имеют ухоженный вид.

Кому подходит гречневая диета с кефиром?

Данная диета подходит не только людям, решившим сбросить лишние килограммы, но и тем, кто следит за своим здоровьем и привержен правильному питанию.

Важно! Соблюдая гречнево-кефирный режим питания не следует забывать о том, что он относится к монодиете, поэтому необходимо принимать витаминный комплекс во время похудения или оздоровления.

С осторожностью применять диету необходимо людям в период обострения хронических заболеваний.

Читайте также:  Вакуумный массаж банками от целлюлита: описание антицеллюлитных процедур и отзывы

Основными противопоказаниями являются:

  • язвенная болезнь желудка;
  • гастрит;
  • гипертония;
  • беременность;
  • период лактации.

Бессолевая диета выводит жидкость из организма и может вызвать недомогание, снижение давления, мигрень, в этом случае необходимо ввести соль в рацион в ограниченном количестве, иначе существует вероятность навредить организму. Специалисты не рекомендуют придерживаться диеты в летний период года, особенно в сильную жару.

Обратите внимание! Каждый человеческий организм уникален, результат от диеты может у каждого проявляться с различными темпами, поэтому наберитесь терпения, если с первых дней приема не достигнете желаемого результата.

Сырая гречка может вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, снизить давление, поэтому перед тем, как сесть на диету, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом или опытным диетологом на предмет противопоказаний.

Если в период соблюдения диеты почувствуются первые признаки хронического заболевания или общее недомогание, не стоит мучить свой организм, необходимо прекратить употреблять гречиху или перейти на более щадящий вариант рациона, например, с добавлением меда, соли, соевого соуса, лимонного сока.

Три варианта гречневой диеты

Вариант первый

Наиболее щадящий вид диеты, включающий многообразие продуктов. Позволяется есть овощные салаты с оливковым маслом, яблоко, использовать заменители сахара (мед, стевия), сухофрукты.

Пример рациона на день:

  1. Утренний прием пищи должен состоять из гречневой каши (100 грамм), обезжиренного творога (100 грамм) и стакан нежирного кефира. На поздний завтрак можно еще съесть зеленое яблоко.
  2. На обед можно увеличить порцию каши до двух ста грамм, стакан воды. Разрешается легкий салат из овощей и зелени с оливковым маслом.
  3. Ужин должен состоять из стакана кефира и ста грамм каши.

Вариант второй

Особенностью данного варианта диеты является то, что гречку необходимо запивать не водой, а нежирным кефиром.

Рацион на день:

  1. Позавтракать нужно 150 граммами смеси, плюс небольшое яблоко.
  2. На обед съесть 250-300 грамм гречнево-кефирного состава, плюс салат из овощей.
  3. На ужин сто грамм гречневой каши на кефире.

Вариант третий

Заключается в обязательном употреблении стакана кефира с самого утра.

Рацион на день:

  1. Завтрак: начинаем прием пищи со стакана кефира, а затем ста грамм гречневой крупы.
  2. Обед: двести грамм каши, овощной салат, заправленный любым растительным маслом (кунжутное, оливковое, тыквенное), через 30 минут стакан воды.
  3. Ужин: набор ингредиентов такой же, как и на завтрак. Однако не следует забывать, что последний прием пищи нужно употребить как минимум за два часа до сна.

Меню гречневой диеты с кефиром

Несомненным плюсом данной диеты является то, что кушать кашу можно неограниченное количество раз и в любое время. Из меню необходимо исключить соль, приправы, сахар, различные соусы.

Кефир старайтесь пить исключительно свежий с небольшим процентом жирности. Употреблять его следует натощак, то есть за 30 минут до еды или через 30 минут после. Если всухомятку есть кашу не получается можно ее запивать или заливать кефиром. В качестве добавок к каше разрешается использовать мед, лимонный сок, курагу и чернослив, свежую зелень.

Меню обязательно должно включать в себя обильное питье очищенной воды (не менее 1,5 литра), а также зеленый чай.  Полностью исключить из меню хлебобулочные изделия.

Меню гречневой диеты с кефиром на неделю

Результаты диеты

Эффективность гречневой диеты — от четырех до двенадцати килограмм потери веса за одну-две недели. Придерживаясь диеты и соблюдая все правила, вы однозначно получите положительный результат в снижении веса.

Даже если вы с первого раза не получили желаемого результата по снижению веса, в любом случае, соблюдая гречневую диету на кефире, вы оздоровите свой организм и очиститесь от вредоносных инфекций и шлаков.

Эффективен ли салат Щетка для похудения — отзывы и результаты смотрите здесь.

Отзывы

  • Судя по мнению женщин, соблюдающих гречневую диету в течение одной-двух недель, более пятидесяти процентов подтвердили снижение веса минимум на 3-4 килограмма.
  • Большинство людей, соблюдающих гречнево-кефирный рацион питания, наблюдали улучшение настроения, нормализацию пищеварения, прилив сил и энергии, нормализацию менструального цикла и гормонального фона.
  • Основная сложность, которую отмечают девушки, — это то, что не каждая способна употреблять целый день только кашу, но диета не запрещает разнообразить свой рацион легкими овощными салатами, медом, лимоном, а также отварным нежирным мясом.
  • Необязательно есть кашу в традиционном виде, можно пофантазировать и сделать гречневые котлетки, оладьи или запеканку.
  • Судя по отзывам, желаемый результат достигали именно те девушки, которые не зацикливались исключительно на одной гречке, а разнообразили рацион полезной пищей с минимальной термической обработкой, кстати, при непереносимости гречихи в сыром виде не стоит мучить свой организм, ее можно немного проварить.Главное не изнурять свой организм, прислушиваться к нему и подстроить диету под нужный именно вам рацион.

После завершения соблюдения диеты можно постепенно переходить на привычный рацион питания, но от каши и в последствии не нужно отказываться.

Внимание совет! Смысл заключается не только в том, чтобы снизить массу тела, но и улучшить состояние здоровья, поднять настроение, ощутить легкость в теле. Главное не сомневайтесь в эффективности диеты.

Гречневая крупа – это удивительно полезный злак, богатый полезными веществами в своем составе. В сочетании с кефиром позволяет очистить сосуды и избавит организм от зашлакованности. При соблюдении всех вышеуказанных рекомендаций результат однозначно будет положительным.

Источник: http://moyafigura.com/diets/grechnevaya-dieta-s-kefirom.html

Супердиета: гречка с кефиром на неделю и отзывы о ней

Супердиета: гречка с кефиром на неделю и отзывы о ней

Собираетесь отправиться на море через неделю, но стыдно надеть купальник? Не беда — гречка с кефиром за неделю поможет убрать лишние объемы и показать себя на пляже во всей красе.

Гречнево-кефирная диета «7 дней» имеет отличные отзывы.

Девушки утверждают: худели на гречке сытно, легко и быстро! Так что давайте скорее узнаем, в чем заключается эффективность этого способа, чтобы с понедельника начать становиться лучшей версией себя!

Полезные свойства кефира и гречки для худеющих

Очень популярна диета «гречка с кефиром на неделю»: отзывы удивляют шокирующими фото «до» и «после», их авторы утверждают, что избавились от ненавистных килограммов за такой немыслимый срок. Эффективность диеты легко объяснима, если знать о полезных свойствах двух главных героев!

Полезные свойства гречки следующие:

  1. Содержит много витаминов группы B. Они необходимы для нормальной работы нервной системы: в процессе похудения не будет срывов! Также сохраняют волосы и кожу здоровыми — на других жестких диетах именно они обычно страдают первыми.
  2. Богата пищевыми волокнами (клетчаткой). Благодаря клетчатке желудок и кишечник работают, как часы. Пищеварение без проблем!
  3. Имеет в составе множество микроэлементов, поэтому организм не останется обделенным полезными веществами, в которых нуждается.

Не менее полезен и кефир:

  1. Источник кальция. А достаточное количество кальция в организме — это здоровые, крепкие кости и белые зубы.
  2. Если гречка — это в большей степени сложные углеводы, то кефир в основном состоит из белка, поэтому продукты дополняют друг друга, обеспечивая сбалансированность рациона.
  3. Очищает кишечник, оздоравливает его микрофлору и выводит вредные токсичные вещества из организма.

Это не все полезные свойства, но те, что способствуют именно процессу похудения. Благодаря им диета на гречке с кефиром за неделю способна избавить от 3-5 килограммов! Готовьтесь свободно влезать в платья, которые недавно еще были малы!

Обратите внимание! Диета на гречке и кефире на неделю противопоказана, если имеются такие проблемы со здоровьем: заболевания ЖКТ, анемия, низкий гемоглобин. Берегите себя и не переусердствуйте в борьбе с лишним весом.

Супердиета: за неделю в стройняшки!

Строгого меню, которого придется придерживаться, диета на гречке с кефиром за неделю не предполагает. Есть два продукта, которые предстоит кушать в течение ближайших семи дней, ничего другого есть не разрешается. Что касается приготовления, допускаются три варианта.

  1. Заливайте крупу крутым кипятком и оставляйте на ночь — к утру каша будет готова. Съедайте в течение дня небольшими порциями, запивая кефиром.
  2. Отварите гречневую крупу на воде.
  3. Заливайте сухую гречку кефиром. В этом случае лучше употреблять не привычную коричневую обжаренную крупу, а зеленую необжаренную. Найти зеленую гречку можно в отделах здорового питания.
  4. Ограничений нет: съедайте столько порций, сколько захотите. К концу диеты станете меньше на 3-5 килограммов. Результат зависит от первоначального веса, метаболизма и других субъективных факторов.

Важно! Если отметили у себя малейшее недомогание, прекращайте диету. Головокружения и слабость не должны возникать в процессе. Их появление — признак того, что данная система питания вам не подходит.

Советы и особенности

Делимся рекомендациями, чтобы диета на гречке с кефиром на неделю не стала для вас слишком утомительной. Как только почувствуете, что скудное меню смертельно надоело, может ими воспользоваться. Итак:

  • добавьте в кашу изюм или сухофрукты: курагу, чернослив (но никакого сахара!);
  • на ужин съедайте салат из молодой зеленой капусты (калорий там минимум, но разнообразить рацион поможет);
  • 1 раз в день позвольте себе любой фрукт, кроме банана и винограда;
  • 1 раз в день — овощ (кроме картошки).

Эти нехитрые способы поднимут настроение и не дадут сорваться, когда диета «гречка с кефиром на неделю» станет тяжело переноситься. Есть у описываемого способа питания и свои особенности.

Учтите, что за неделю вы большей частью скидываете не жир, а воду. Насколько же эффективна гречневая диета для похудения с кефиром на 7 дней — отзывы говорят, что за счет этого хорошо уходят лишние объемы и визуально силуэт становится стройнее.

Однако жир начинает расщепляться все-таки только с 5-6 дня диеты.

Противопоказания

Строгих противопоказаний к диете нет. Но не рекомендуется ее придерживаться:

  • сразу после завершения другой диеты;
  • перед наступлением менструаций и во время них;
  • в очень редких случаях: при индивидуальной непереносимости кефира или гречневой крупы;
  • девушкам с недостатком веса, анорексией, булимией;
  • анемичным барышням.

Похудеть за неделю на гречке с кефиром удастся, если вы здоровая активная девушка без серьезных проблем со здоровьем. Диета вам не только не навредит, а наоборот, поможет еще и очистить организм.

Читайте также:  Сульфат магния для очищения кишечника: полезные свойства препарата, отзывы и советы по применению

Выход из диеты

Благодаря тому, что кефирно-гречневая диета на 7 дней не слишком строгая, выйти из нее тоже несложно. Разумеется, нельзя сразу набрасываться на булочки и фастфуд: рискуете стать толще, чем были до этой недели ограничений. Просто спокойно перейдите на здоровое правильное питание.

Разделите пищу на 6 приемов: три основных и три дополнительных. Завтрак, обед и ужин — основные. Их калорийность не должна в первую неделю после диеты превышать 400 ккал. И три перекуса по 100-200 ккал.

Отзывы

Гречневая диета для похудения с кефиром на 7 дней вызвала массу откликов. Мы собрали отзывы и делимся ими с вами.

Валентина, 36 лет

«Разумеется, худеть я начала весной, когда обнаружила незаметно набранные за зиму килограммы. Сидячая работа, постоянные шоколадки и пирожные…На диете я ела только гречку и кефир, иногда съедала зеленое яблоко. Результат: ушло 6 кг за 6 дней!»

Ксения, 24 года

«Полной я была всегда. Никогда не комплексовала, но тут вдруг взбрело в голову: надо худеть. Начала с кефирно-гречневого рациона. Эффективно очень — минус три кило за четыре дня!»

Наталья, 26 лет

«Наступил март, любимые джинсы не налезали, решила — пора худеть! Выбрала гречнево-кефирный способ. Мой результат: сбросила три кило за 5 дней. Немного, но одежда перестала быть маленькой. Я рада!»

Резюмируем: гречнево-кефирная диета «7 дней» — неплохой и эффективный способ экстренного похудения. Но нельзя злоупотреблять ей и так строго ограничивать рацион более продолжительное время. Самое важное — сохранить здоровье, а не потерять килограммы.

Видео по теме

Источник: https://anutkina.info/zdorove/dieti/234-effektivnaya-dieta-grechka-s-kefirom-na-nedelyu-otzyvy

Кефирно гречневая диета

Кефирно гречневая диета

Среди множества известных и популярных диет для похудения особое место занимают моно диеты, когда на протяжении определенного времени меню состоит лишь из определенного ограниченного набора продуктов. К такому оздоровительному рациону относится кефирно гречневая диета.

Ее эффект выражается в быстрой сгонке веса и в заметном оздоровительном воздействии на организм при употреблении натуральных продуктов, не подвергающихся длительной тепловой обработке.

Рассмотрим подробнее особенности кефирно гречневой диеты, правила ее соблюдения, противопоказания.

Польза гречнево-кефирной диеты

Польза данной диеты напрямую связана с полезными свойствами главных составляющих диетического рациона – гречневой группы и кефира.

Сочетание этих продуктов отвечает необходимой для организма суточной норме белков, жиров, углеводов, микроэлементов.

Отсутствие приправ, низкая калорийность, строго ограниченный набор продуктов способствуют избавлению организма от шлаков, выводу лишней жидкости, нормализации обмена веществ.

Поэтому такая диета показана не только избыточной массе. Ее рекомендуют при лечении бессонницы, кожных заболеваний, аллергических проявлений, болезней суставов, желчного пузыря.

В период моно диеты происходит перестройка обмена веществ, привыкание к малокалорийной пище, исчезает зависимость от сладкого, соленого, мучного, копченого.

Кратковременное соблюдение диеты дает эффект разгрузочного дня, быстрой потере небольшого количества лишних килограммов. Длительное – к уменьшению объема жировой ткани, медленному и стабильному похудению.

Полезные свойства гречневой крупы – богатый состав микроэлементов. В гречке много кальция, железа, фосфора, калия, йода, витаминов группы B, витамин P. Поэтому гречневая диета оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей, помогает очищению кожи.

При диете на гречке эта крупа не проходит длительную тепловую обработку, поэтому сохраняются все микроэлементы в готовом диетическом блюде.

Благодаря большому количеству клетчатки, содержащейся в крупе, каша из гречки действует как балласт, выводящий шлаки и чистящих стенки кишечника.

Высокое содержание кальция, витаминов A, В2, В12 обеспечивают оздоровительно воздействие кефира на кости, волосы, зубы, ногти. Входящие в состав кефира молочнокислые бактерии нормализуют флору кишечника, нейтрализуют процессы гниения.

Кефир воздействует на организм как мягкое слабительное и мочегонное. Помогает избавиться от каловых камней и запоров.

Приготовленная по рецепту кефирно-гречневой диеты каша во многом отвечает принципам сыроедения, обладает эффектом балласта, дает ощущение сытости, благотворно влияет ни слизистую желудка и кишечника.

Основные правила соблюдения диеты для похудения

Чтобы результат употребления диетической гречки на кефире был высоким, чтобы моно диета не повредила здоровью, чтобы худеть было комфортно и легко, во время гречнево-кефирной диеты необходимо соблюдать определенные правила. Общие правила для любой диеты – это соблюдение режима питания, высокая двигательная активность, исключение из рациона алкоголя, табака, жирного, острого, сладкого, мучного. Существуют и правила гречнево-кефирной диеты.

  1. В состав рациона в период строгой диеты входит только гречка и кефир.
  2. Запрещается использовать любые специи, усилители вкуса, масло.
  3. При щадящем варианте диеты разрешается употребление только некоторых фруктов, овощей, сухофруктов.
  4. В качестве питья разрешается употреблять только чистую воду, зеленый чай.
  5. Общий объем жидкости – не более двух литров.
  6. Не позднее четырех часов до сна – последний прием пищи.
  7. В период диеты рекомендуется принимать поливитамины.

Варианты диеты на гречке с кефиром и их меню

Известны три основных варианта диеты на гречке с кефиром:

  • классическая легкая диета – длительностью от трех дней до недели, в рацион входит ограниченное количество заваренной (запаренной) гречки, литр кефира;
  • строгая монодиета длится в течение семи дней, количество гречки не ограничено, эффект сгонки веса – до 7 кг;
  • щадящая диета, рассчитанная на две недели, рацион которой дополнен фруктами или овощами, эффект менее заметен, но результат более стабилен.

Еще один вариант этой диеты – разгрузочный день. Разрешается есть заваренную гречневую кашу, разбавленную кефиром, запивать гречку кефиром, дополнять рацион сухофруктами и свежими яблоками.

Но только гречка сырая с кефиром разгрузочный день сделает более результативным. Эффект этого варианта диеты достигается только при систематическом и длительном проведении разгрузочных дней.

Похудение проходит медленно, но сброшенный вес не возвращается.

Легкий вариант на 3 дня

Классический вариант диеты рассчитан на срок от пяти до трех дней. Ее легкий вариант выдерживается в течение трех дней. Легким он считается по причине краткосрочного соблюдения строгой диеты.

В меню входит только два продукта: гречневая крупа и кефир. Гречка готовится особым способом. Крупу необходимо залить кипятком в пропорции один к двум, укутать посуду с гречкой полотенцем и дать настояться около шести часов.

Меню диеты на три дня:

  1. За полчаса до завтрака выпиваем стакан воды.
  2. На завтрак съедаем 3-5 столовых ложек каши (одна порция). Запить разрешается зеленым чаем.
  3. Второй завтрак – стакан кефира с низком процентом жирности или обезжиренного.
  4. В обед съедаем еще одну порцию гречневой каши.
  5. На полдник выпиваем стакан кефира.
  6. Ужинаем третьей порцией гречки.
  7. Перед сном разрешается выпить немного кефира, но лучше ограничиться стаканом чистой воды.

Меню трехдневной кефирной диеты состоит из чередования гречневой каши и кефира. Считается, что чем меньше порции и чаще приемы пищи, тем эффективнее будет легкая диета на кефире. Диетологи рекомендуют при нормальной работе кишечника пить свежий кефир, а при повышенном метаболизме – трехсуточный, то есть изготовленный за три дня до его употребления в пищу.

Строгая диета на 7 дней

Еще один вариант кефирно гречневой диеты рассчитан на неделю. Считается, что он эффективнее диеты, которая выдерживается три дня.

При семидневном употреблении гречки с кефиром достигается эффект быстрой сгонки веса – возможно потерять до 7 кг. Второе достоинство этого варианта – диета не голодная! Разрешается есть гречку сколько захочется.

Не возбраняется разнообразить меню свежими яблоками, салатом из капусты, зеленью, но соль и специи запрещены. Меню:

  1. На завтрак – порция заваренной гречки.
  2. На полдник – стакан кефира.
  3. В обед – порция гречки, залитой кефиром, приправленной свежей зеленью или сухофруктами.
  4. За три часа до ужина – еще одни стакан кефира.
  5. На ужин – очередная порция гречневой каши.

Натощак утром и перед сном рекомендуется выпивать стакан чистой воды. Сухофруктами, зеленью не следует злоупотреблять! Два-три раза за все время семидневной диеты разрешается заменить или дополнить обед яблоком или небольшой порцией салата из свежей капусты. Салат следует готовить без соли, уксуса, масла. Разрешается заправить его небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

Щадящая на 14 дней

Этот вариант считается самым простым. При соблюдении двухнедельной диеты достигается самый заметный результат в похудении – до 12-13 кг.

Самое большое преимущество этого варианта диеты в том, что потеря веса будет происходить и после диеты при условии рационального и здорового питания. Заметная потеря веса обнаруживается примерно на четвертый день диеты.

В первую диетическую неделю теряется от 200 до 900 г в день. Затем ежедневное убывание веса становится менее заметным. Меню щадящей диеты:

  1. На завтрак – порция заваренной кипятком гречки или порция гречки, залитой кефиром.
  2. На полдник – стакан кефира или свежее яблоко.
  3. В обед – порция гречки, залитой кефиром, приправленной свежей зеленью или сухофруктами.
  4. За три часа до ужина – еще одни стакан кефира.
  5. На ужин – очередная порция гречневой каши.

Рецепты приготовления гречневой каши

Гречка для этой диеты должна быть приготовлена особым способом. Рекомендуется использовать крупу бледно-коричневого цвета или с зеленоватым оттенком, можно готовить гречневый продел (гречневую сечку). Не разрешается добавлять в кашу соль, масло и специи. Для кефирно гречневой диеты возможно готовить кашу горячим и холодным способом: заварить, запарить или настоять на кефире. Рецепты:

  1. Гречку перебрать и промыть холодной водой. Залить двумя частями кипятка. Накрыть посуду с кашей крышкой и укутать в полотенце. Оставить настаиваться в течение шести-восьми часов.
  2. Гречневую крупу промыть в холодной воде и ошпарить кипятком. Залить четырьмя частями холодной воды, поставить на огонь и дать закипеть. Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем. Настаивать около трех часов.
  3. Промытую в холодной воде гречку залить двумя частями кипятка и оставить на полчаса-час. Воду слить, залить крупу кефиром (1:2) оставить на 10-12 часов. Или размолоть гречку в муку, замочить в кефире, дать настояться ночь.

Как правильно проводить разгрузочный день на гречке и кефире

Разгрузочный день на кефире с гречкой разрешается проводить не чаще одного раза в неделю. С вечера необходимо приготовить гречневую кашу и кефир.

Читайте также:  Какой рост у веры брежневой и сколько она весит: секреты стройности знаменитости

Вариантов проведения разгрузочного дня три: чередовать прием порции гречки с питьем кефира, есть гречку, запивая ее кефиром, есть гречку, залитую кефиром.

Количество продуктов для разгрузочного дня – 250 г гречневой крупы, пол-литра нежирного кефира.

Количество приемов пищи в разгрузочный день – 5-7 раз, небольшими порциями. В дополнение к основному рациону рекомендуется выпивать 1 литр простой или негазированной минеральной воды. Разрешается пить несладкий зеленый или травяной чай, дополнить меню яблоками (2-3 штуки). Нельзя использовать какие-либо специи, а ужинать не позднее семи часов вечера.

Противопоказания

При любой монодиете не исключено появление усталости и раздражительности. Поэтому кефирно гречневая диета не рекомендована людям с ослабленным здоровьем, после перенесенных острых заболеваний или с хроническими болезнями.

Нельзя придерживаться этой диеты в период беременности, не рекомендована она кормящим мамам. В этих случаях лучше ввести в свой рацион завтрак из кефира с гречкой. Молотая гречка с кефиром по утрам станет прекрасной альтернативой оздоровительной диеты.

Но даже этот вариант не подходит тем, кто страдает:

  • язвой желудка;
  • сахарным диабетом;
  • пониженным давлением;
  • анемией;
  • почечной недостаточностью;
  • заболеваниями печени;
  • гастритом.

Видеосоветы диетолога: чем полезна гречка на кефире по утрам

Придерживаться любой диеты следует только после консультации с доктором, а рекомендации к использованию тех или иных продуктов получить у диетолога.

Только специалист подробно расскажет вам о пользе определенных продуктов, их составе, гармоничном сочетании белков и углеводов, витаминов и микроэлементов.

Диетолог объяснит, в чем выражается благотворное влияние на организм диетического питания, какие продукты помогут избавиться от избыточного веса, чем может навредить монодиета или сыроедение, какие имеются противопоказания, в каких случаях диета безопасна.

Отзывы о результатах похудения

Источник: http://tvoi-detki.ru/kefirno-grechnevaya-dieta/

Отзывы о Гречневой диете и фотографии похудевших

Отзывы о Гречневой диете и фотографии похудевших

С ростом количества людей с избыточным весом все больше говорим о диетах, диетологи разрабатывают различные программы. Все, у кого есть лишний вес, наверняка испытывали хоть одну из них и знают как это тяжело. Но для тех кто быстро пытается сбросить вес придумали — монодиеты.

Идея такой диеты заключается в исключении из питания всех продуктов, кроме одного. Одна из монодиет, самая простая и не требующая дорогих финансовых расходов — гречневая.

Насколько это эффективно и безопасно, давайте разберемся.

Польза Гречневой диеты

Гречневая диета рассчитана на четырнадцать дней и считается очень эффективной, чем больше вес тем больше его потеря. При условии, что кроме гречки все это время вы больше ничего не будете употреблять.

Ее преимуществом является то, что вам нет необходимости голодать. Но любая диета ограничивает наш организм в поступлении микроэлементов, нужных витаминов. Поэтому прежде чем худеть на этой диете обязательно посоветуйтесь с врачом.

Гречка поможет очистить организм от шлаков и токсинов, улучшает обмен веществ и наладить работу кишечника. В первые дни диеты из организма уходит жидкость, а потом жировые отложения.

За две недели можно похудеть от пяти до двенадцати килограмм, зависит от вашего телосложения.

Гречневая крупа обладает большим количеством полезных веществ: большое содержание белка и аминокислоты,немного углеводов и много клетчатки.

В ней содержится:

  • магний, который полезен для сердечно-сосудистой системы;
  • фосфор;
  • железо;
  • йод;
  • калий;
  • витамины В1, В6, Р;

Гречневая диета полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, известно о свойствах гречки снижать сахар в крови, выводить холестерин и тяжелые металлы.

Пищевая и энергетическая ценность гречневой крупы

Питательная ценность гречки в 100 г
 ккал жир углеводы белки
343 3,4 71,5г 13,25г

Суть Гречневой диеты для похудения

Настройтесь на то, что две недели вы ничего кроме гречки есть не будете — в этом суть диеты. Поскольку в гречке высокая питательная ценность и много клетчатки, чувства голода вы испытывать не будете.

Гречка готовится на весь день, делим ее на пять-шесть порций. Первую нужно съесть ,когда проснулись. После этого два часа не употребляйте воду, фрукты, чай, кофе. Остальную кашу ешьте с интервалом два часа, если раньше чувствуете голод — ешьте, после остальных приемов пищи, пожалуйста, употребляйте воду и чай, кофе не больше одной чашки в день.

В последующие дни каши нужно все меньше, к концу второй недели будет достаточно ста грамм крупы.

Как приготовить гречку?

С вечера, высыпаем полкилограмма гречневой крупы в кастрюлю, заливаем полтора литра кипятка, укутываем, оставить на ночь. Утром будет готова обычная гречневая каша без соли.

Если с вечера забыли запарить гречку или вы вне дома, ее можно приготовить в термосе: засыпать стакан гречневой крупы, залить двумя стаканами кипятка, закрыть термос, встряхнуть его, через 50 минут каша готова.

Эта диета хороша на несколько дней, но две недели выдержать тяжело, поэтому некоторые специалисты рекомендуют другие варианты разгрузочных диет.

Виды гречневых диет

Гречка с кефиром

Самый распространенный способ: гречневая каша и дополнить одним литром однопроцентного кефира. Его можно пить с гречкой или в промежутках, между приемами пищи, но не более литра. Этот метод вдохновит и поможет вам, когда нет сил есть одну кашу. Вы можете без ограничений пить очищенную воду, но негазированную или зеленый чай.

Возможно вам понравится вариант приготовления каши на кефире. Крупу, вместо воды, залить кефиром или молоком, при этом потеря веса немного меньше, но приятней.

С сухофруктами

У некоторых после нескольких дней гречневой диеты возникает слабость, усталость, головная боль эти симптомы могут быть из-за нехватки сахара в организме. Для того чтобы было легче перенести диету, в кашу можно добавить сухофрукты: изюм, курагу, яблоки, чернослив, но не больше пяти штук.

Если вы не любите сухофрукты добавьте одну чайную ложечку меда.

Сбалансированная

Понедельник

завтрак: гречка,залитая молоком- 200гр.;

обед: салат из овощей с сыром -100гр; кефир -200мл;

ужин: картофель отварной -1 шт; заправленный лимонным соком салат из моркови и свеклы, без соли;

Вторник

завтрак: гречка, залитая молоком- 200гр.;

обед: рыба, запеченная или вареная -250гр; картофель -2 шт.;

ужин: салат из листьев салата с яйцом 300гр.;

Среда

завтрак: гречка, залитая молоком- 200гр.;

обед: отварное куриное филе -250гр; кефир -200мл;

ужин: салат из помидор и огурцов, яблочный сок.

Четверг

завтрак: яблочный сок — 200гр., , гречневая каша -200гр ;

обед: говядина, запеченная — 250 гр., апельсин.

ужин: салат из овощей с сыром -100гр; кефир -200мл;

Пятница

завтрак: гречка с молоком- 200гр. ;

обед: курица-гриль -200гр; сок яблочный -200мл;

ужин: фруктовый микс с нежирным йогуртом — 200 гр.

Суббота

завтрак: гречка — 200гр., кефир -200гр.;

обед: отварное куриное филе -250гр; апельсиновый сок -200мл;

ужин: вареный рис -100гр., салат из капусты, грейпфрут -1 шт.;

Воскресенье

завтрак: гречка — 200гр., кефир -200гр.;

обед: запеченая рыба — 200 гр, вареная картошка -1 шт.,  апельсиновый фреш.;

ужин: микс из сезонных овощей, хлеб 1 ломтик, яблочный сок.

Потеря веса будет не такой быстрой, как на чистой гречке, но вы сможете дольше находиться на ней.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Советы к Гречневой диете

Что следует знать при применении  гречневой диеты:

  • во время диеты питание должно быть без соли и специй;
  • начинайте диету только с одной гречки;
  • кефир пить лучше за тридцать минут до еды или после и не более одного литра;
  • пейте много простой очищенной воды.;
  • можно добавить в рацион йогурт вашего питания;
  • за пять часов до сна есть нельзя, если очень хочется можно максимум выпить 1 стакан кефира;
  • поливитамины помогут сохранить здоровье во время диеты и компенсировать недостаток микроэлементов и витаминов;
  • если испытываете слабость и головную боль разведите в стакане воды одну столовую ложку меда и выпейте, все пройдет;

Не проводите диету долгое время, лучше два раза в год и не более двух недель, с перерывом в полгода. Не стремитесь сразу сбросить большой вес, чем больше потеряете, тем тяжелее удержать его.

Если не хватает воли худеть на гречке, добавьте зеленые овощи или отварное нежирное мясо, за неделю можно потерять до трех килограмм.

Те, кто отважился на эту диету и потерял вес, старайтесь есть маленькими порциями. Откажитесь от жирных и сладких продуктов, таким образом сохраните результаты диеты.

Противопоказания к Гречневой диете

У этой диеты есть недостатки:

  • однообразие в питании;
  • организм не получает нужные вещества, которые поступают от других продуктов;
  • возможно обострение хронических заболеваний;
  • за счет вывода жидкости и отсутствие соли может понизиться давление;

Если в своем состоянии здоровья вы не уверены проконсультируйтесь с врачом, потому что диеты не всегда приносят пользу, иногда и вред.

ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

Отзывы

Люся

Всем привет! Сегодня третий день. Со вчерашнего дня ушло только 400 г. Я расстроилась, что мало. Значит в первый день все же ушла вода. Утром в передаче с Малышевой как раз говорили, почему некоторые не худеют, хотя стараются.

Причин три:

  1. калории сжигаются только в мышцах, т.е. если под слоем жира сразу кости, то результата не будет, надо тренировать мускулатуру;
  2. не хватает женских половых гормонов, когда климакс начинается;
  3. необходимо выпивать 2 литра воды, не чая или кофе, а именно воды;

Вот третья причина и явилась моим камнем преткновения! Сегодня пью и пью… Опять прогулка на 10 км., если малыш сейчас не проснется, то пресс качну. Надеюсь, завтра утром результат будет лучше.

Кстати, самочувствие отличное, правда я ещё пью поливитамины.

Мечтаю о стройном теле, очень хочется  всех сразить наповал :_)))), а потом скоро в Египет, не могу же я на пляж как та хрюшка из Ну погоди!

Всем силы воли и успехов в нашем непростом деле!!!

Источник: http://hudeem911.ru/diets/grechnevaya-dieta.html

Ссылка на основную публикацию